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农产品储运与加工教育

学制四年 学位教育学学士 层次本科 学科教育学 门类职业技术教育类

专业解读

专业简介

农产品储运与加工教育专业以园产品储运加工、畜产品贮运加工、粮经产品贮运加工为专业方向,主要培养具有化学、农产品加工学、职业教育学、农科教学法等方面知识及农产品储运加工等方面的技能。

主干课程

专业名称
食品生物化学
食品微生物学
食品工程原理
食品机械与设备
园产品贮藏加工学
粮油产品贮藏加工技术
畜产品加工技术
职业教育学等

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